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健康烤肉 醫師:等煙變少再烤

更新日期:2009/10/02 16:56

(中央社記者陳麗婷台北2日電)中秋烤肉學問大,臨床毒物科醫師提醒,烤肉時一定要等煙變少、木炭燒紅再烤,因煙裡含多環芳香族碳氫化合物及戴奧辛,吸入過多烤肉煙或吃太多「煙薰肉」,會對人體產生傷害。

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蓮藕粉之功效★

依本草綱目記載:

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瘦豬肉6兩洗淨切片 .冬瓜1斤連皮切塊,薏仁3兩洗淨,泡水2-3小時。 .10碗水煮滾,加入所有材料(陳皮一小塊、生薑一片),大火煮十分鐘,轉小火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可食用。

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  • Oct 03 Sat 2009 01:46
  • 好友文章 湯圓

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材料 一

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焦糖布丁:

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~~~~~杏仁瓦片酥~~~~~

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